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Fidelis Care proporciona $315,000 para combatir la inseguridad alimentaria en el estado de Nueva York

Fidelis Care, un plan de salud estatal con más de tres millones de miembros en el estado de Nueva York y una subsidiaria de propiedad total de Centene Corporation, anunció la distribución de $315,000 en subvenciones a veinte organizaciones dedicadas a combatir la inseguridad alimentaria y aliviar el hambre en todo el estado. La inseguridad alimentaria afecta a aproximadamente uno de cada diez hogares en Nueva York.

“Fidelis Care está comprometido a promover la salud y el bienestar en nuestras comunidades locales. Eso comienza garantizando el acceso a alimentos nutritivos para personas y familias”, dijo el Dr. Vincent Marchello, director médico de Fidelis Care. "Estamos orgullosos de apoyar a estas organizaciones y su trabajo vital dentro de las comunidades a las que servimos porque nadie debería sufrir hambre".

Las organizaciones sin fines de lucro que brindan asistencia alimentaria en todo el estado han recibido subvenciones para fortalecer iniciativas, incluido el aumento de la distribución de alimentos, la ampliación de los servicios de despensa de alimentos y la reducción de la inseguridad alimentaria dentro de las comunidades.

Los beneficiarios de las subvenciones incluyen:  


  • La Misión Bowery, Condado de Nueva York
  • La Caja de Bendiciones, Condado de Monroe
  • Brady Market y Faith Center, condado de Onondaga
  • Cuidando a los hambrientos y sin hogar de Peekskill, condado de Westchester
  • Ciudad Harvest, condado de Nueva York
  • Extensión Cooperativa de Cornell, Condado de Wayne
  • Dream Center NYC, condado de Nueva York
  • Los ángeles de Erin del centro de Nueva York, condado de Oswego
  • Asociación de Servicios Familiares de Glens Falls Inc., Condado de Warren
  • Alimentando a Westchester, condado de Westchester
  • Feedmore WNY, condado de Erie
  • Banco de Alimentos de Nueva York, Condado de Nueva York
  • Rincón del paciente de Hometown Health, condado de Schenectady
  • Island Harvest, condado de Nassau
  • Despensa común de Nueva York, condado de Nueva York
  • Centro médico Niagara Falls Memorial, condado de Niagara
  • Pat's Outreach Ministry Inc., condado del Bronx
  • Alianza de Roma/Escuelas comunitarias conectadas, condado de Oneida
  • Despensa de alimentos de Sloatsburg, condado de Rockland
  • UA3 Inc., condado de Nueva York

Extensión Cooperativa de Cornell Condado de Wayne, una organización sin fines de lucro dedicada a mejorar las vidas de individuos y comunidades a través de asociaciones colaborativas, planes utilizar los fondos de la subvención para avanzar en su programa SNAP-Ed NY de prescripción de frutas y verduras (FVRx), que aumenta los beneficios SNAP existentes para aumentar el poder adquisitivo de un individuo al asociarse con tiendas de comestibles y mercados de agricultores locales.

“La Extensión Cooperativa de Cornell del Condado de Wayne agradece el apoyo de Fidelis Care al programa de recetas de frutas y verduras (FVRx) de SNAP-Ed NY”, dijo Maggie McHugh, gerente regional de SNAP-Ed NY. “FVRx desempeña un papel fundamental en la prevención de enfermedades crónicas y en el tratamiento de la inseguridad alimentaria mediante la promoción de una alimentación saludable. Hemos distribuido miles de dólares en vales FVRx a los residentes de Finger Lakes, permitiéndoles acceder a frutas y verduras locales frescas. Como resultado, muchos participantes del programa aumentaron su consumo de alimentos saludables y reportaron una mayor seguridad alimentaria. Con la financiación de Fidelis Care, ampliaremos aún más el impacto del programa asignando recursos adicionales a los vales FVRx”.

Cosecha de la Ciudad es la primera y más grande organización de rescate de alimentos de la ciudad de Nueva York y apoya a cientos de despensas de alimentos, comedores comunitarios y socios comunitarios.

“Estamos encantados de recibir esta generosa subvención de Fidelis Care, que permitirá a City Harvest alimentar a más de 19 000 familias necesitadas de Nueva York”, dijo Erika Martínez, directora adjunta de asociaciones comerciales de City Harvest. “Actualmente, el 50 por ciento de los hogares en edad de trabajar en la ciudad de Nueva York luchan por cubrir el costo de vida mínimo, especialmente a medida que aumentan los costos de los alimentos, aumentan los gastos de vivienda y luego de la expiración de los apoyos gubernamentales vitales que mantuvieron a flote a muchas familias durante la pandemia. Gracias al apoyo de Fidelis Care, trabajaremos juntos para alimentar a nuestros vecinos necesitados: un día, una comida, un neoyorquino a la vez”.

Además de los 20 beneficiarios de subvenciones para la inseguridad alimentaria, Fidelis Care distribuyó microsubvenciones a 50 organizaciones en todo el estado para ayudar a proporcionar comidas saludables a los residentes necesitados durante la temporada navideña de 2023.

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El programa de evaluación brinda apoyo a las familias afectadas por factores sociales determinantes de la salud 

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El novedoso programa de evaluación de SDoH de Fidelis Care se lanzó hace dos años como una iniciativa de equidad en la salud comunitaria para abordar las condiciones en el entorno donde las personas nacen, viven, trabajan y juegan que afecta a su salud, bienestar y calidad de vida. Los SDoH pueden determinar una gran variedad de riesgos y consecuencias sobre la salud, particularmente entre las poblaciones vulnerables y en zonas de pocos recursos.

El programa de evaluación permite que los representantes de Fidelis Care capacitados puedan valorar las necesidades inmediatas de las personas y los desafíos relacionados con los SDoH por medio de unas cuantas preguntas que abarcan aspectos como el acceso al transporte, la alimentación y la vivienda segura y protegida. Hasta la fecha, han participado más de 450,000 miembros de Fidelis Care.


Haga clic aquí para obtener más información acerca de los distintos factores sociales determinantes de la salud y para encontrar los recursos disponibles.


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Los Hábitos Saludables Comienzan Temprano: Mes de Concientización sobre la Obesidad Infantil
9/19/2024 • Posted by Dr. Nicole Belanger-Reynolds, Fidelis Care Medical Director in Children's Health, Health and Wellness


Septiembre es el Mes Nacional de la Obesidad Infantil. Las tasas de obesidad en niños en los Estados Unidos se ha duplicado desde 1980 y se ha triplicado en adolescentes. Se considera que alrededor del 19.7% de los niños de entre 2 y 19 años son obesos.

Los niños que ingieren demasiadas calorías y no hacen suficiente ejercicio o no duermen lo suficiente corren riesgo de padecer obesidad. Los esfuerzos por prevenir la obesidad deben comenzar temprano.

Los niños que padecen obesidad corren un mayor riesgo de desarrollar varias afecciones médicas, como las siguientes:

  • Presión arterial alta
  • Colesterol alto
  • Diabetes tipo 2
  • Apnea del sueño
  • Hígado graso no relacionado con el consumo de alcohol
  • Depresión relacionada con la obesidad

Es importante prevenir. Hay enfermedades y afecciones crónicas que están asociadas con el aumento de peso. La obesidad es difícil de tratar.

Si le preocupa el peso de su hijo, consulte con su proveedor de atención médica. Esta persona puede evaluar los riesgos de salud relacionados con el exceso de peso.

Consejos para Prevenir la Obesidad Infantil

1. Dé el ejemplo de un patrón de alimentación saludable

  • Enfóquese en tener buena salud, no en un determinado peso objetivo. Por ejemplo, los objetivos de tratamiento pueden incluir mejorar la autoestima, faltar menos a la escuela y participar en eventos como una caminata.
  • Sea un modelo a seguir. Los padres que se alimentan saludablemente y hacen actividad física dan un ejemplo. Es más probable que un niño siga el mismo camino.
  • Enfóquese en la familia. No trate a los niños con sobrepeso de manera diferente. Involucre a toda la familia y trabajen para cambiar los hábitos alimenticios y los niveles de actividad gradualmente.
  • Incluya a los niños en la planificación, las compras y la preparación de las comidas. Use estas actividades para entender las preferencias alimenticias de los niños, enseñarles sobre nutrición y animarlos a que prueben una variedad de alimentos. Enfóquese en una nutrición máxima, que incluya frutas y vegetales, granos enteros, alimentos con proteínas magras y productos lácteos bajos en grasas y sin grasas.
  • Evite etiquetar los alimentos como "buenos" o "malos". Todos los alimentos pueden ser parte de una dieta saludable si se ingieren con moderación.
  • Anime a los niños y adolescentes a que coman lento y únicamente cuando tengan hambre.
  • No use los alimentos como premio ni los niegue como castigo.
  • Coman juntos como familia. Determine qué comida se ofrecerá y cuándo, y permita que el niño decida si comer y cuánto comer.
  • Anime a los niños y adolescentes a beber agua en lugar de bebidas con azúcar agregada, como refrescos, bebidas deportivas y bebidas con jugo de frutas.

2. Sea inteligente con los bocadillos

Compre menos alimentos altos en calorías y bajos en nutrientes. Ayude a los niños a comprender que las golosinas altas en grasa (como los dulces, las tortas y las galletas) no son para el consumo diario. Sin embargo, no les impida comer golosinas ocasionalmente. Esto puede hacer que sean más propensos a comer en exceso. Planee tener bocadillos saludables para comer en momentos específicos.

Al comprar bocadillos para sus hijos, busque alimentos que contengan proteínas y fibras para garantizar que sean tanto llenadores como nutritivos. Estos son algunos ejemplos de bocadillos saludables:

  • Queso bajo en grasas y trozos de pera
  • Yogurt bajo en grasa, frutas y nueces
  • Vegetales crudos con una salsa de yogur
  • Nueces y pasas
  • Mix de frutos secos y cereales que incluya nueces, frutas secas sin azúcar agregada, galletas saladas integrales y cereales con bajo contenido de azúcar
  • Bastones de apio rellenos con mantequilla de almendra o maní
  • Rebanadas de pechuga de pavo reducido en sodio envueltas con rodajas de manzana
  • Licuados de frutas
  • Chips de tortilla al horno con salsa

3. Reemplace el tiempo que se pasa frente a una pantalla por tiempo en familia

En la niñez, pasar demasiado tiempo frente a una pantalla puede llevar a dormir mal, aumentar de peso, tener mala salud mental y obtener calificaciones más bajas en la escuela. Limitar el tiempo que se pasa frente a una pantalla puede dar lugar a más tiempo para actividades familiares y eliminar momentos para comer alimentos poco saludables.

Limite el tiempo que se pasa viendo televisión, jugando videojuegos y navegando en Internet por diversión (no para el aprendizaje a distancia) a no más de 2 horas por día. Intente evitar que se coman alimentos o bocadillos al ver televisión. Comer frente a la televisión puede hacer que prestar atención a cuando uno se siente satisfecho sea difícil y puede llevar a comer en exceso.

4. Entrenen más en familia

Según la Academia Estadounidense de Pediatría (American Academy of Pediatrics), los niños en edad preescolar deben hacer al menos 180 minutos de actividad física por día. Los niños y adolescentes de entre 4 y 17 años deben hacer al menos 60 minutos de actividad física por día.

Fomente la actividad física. Comiencen a pasear el perro en familia, exploren parques juntos, hagan las tareas domésticas en grupo mientras bailan con música, o tengan una noche de deportes a la semana en la que todos se turnen para tirar al aro de básquet.

5. Establezca rutinas de sueño regulares

Dormir bien ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, la obesidad, las lesiones y los problemas de atención y conducta. Los niños que no duermen lo suficiente corren riesgo de aumentar de peso a un nivel poco saludable. La falta de sueño resulta en niveles más bajos de actividad, más hambre y una mayor ingesta de calorías.

Los niños en edad preescolar necesitan entre 10 y 13 horas de sueño por día, lo que incluye las siestas. Los niños de entre 6 y 12 años necesitan de 9 a 12 horas de sueño ininterrumpido por noche, y los jóvenes de entre 13 y 17 años necesitan de 8 a 10 horas.

Apagar los dispositivos electrónicos una hora antes de irse a dormir y quitarlos de las habitaciones de los niños puede ayudar a reducir el tiempo que se pasa frente a una pantalla y mejorar el sueño. Establecer un horario regular para irse a dormir y levantarse, incluido los fines de semana, puede ayudar a que los niños duerman mejor.

Hable con el proveedor de atención médica de su hijo sobre cómo usted puede fomentar un estilo de vida saludable.


Referencias:

https://www.cdc.gov/sleep/about/index.html

Departamento de Salud del Estado de Nueva York: Cómo Prevenir la Obesidad Infantil: Consejos para Padres https://www.health.ny.gov/prevention/nutrition/resources/obparnts.htm#:~:text=Healthy%20meals%20and%20snacks%20provide,eating%20habits%20for%20a%20lifetime.

Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés): Cómo Prevenir la Obesidad Infantil: 6 Cosas que Pueden Hacer las Familias
https://www.cdc.gov/obesity/family-action/index.html

Phillipp Schwarzfischer, MSc et al. 2019. La Actividad Física y la Conducta Sedentaria en Edades de 6 a 11 Años. Pediatrics, Volumen 143, Edición 1.

Shalini Paruthi, MD et al. 2016. Declaración de Consenso de la Academia Estadounidense de la Medicina del Sueño sobre la Cantidad Recomendada de Sueño para Niños Saludables: Metodología y Debate. Journal of Clinical Sleep Medicine, Volumen 12, Edición 11


Los Hábitos Saludables Comienzan Temprano: Mes de Concientización sobre la Obesidad Infantil
9/19/2024 • Posted by Dr. Nicole Belanger-Reynolds, Fidelis Care Medical Director in Children's Health, Health and Wellness


Septiembre es el Mes Nacional de la Obesidad Infantil. Las tasas de obesidad en niños en los Estados Unidos se ha duplicado desde 1980 y se ha triplicado en adolescentes. Se considera que alrededor del 19.7% de los niños de entre 2 y 19 años son obesos.

Los niños que ingieren demasiadas calorías y no hacen suficiente ejercicio o no duermen lo suficiente corren riesgo de padecer obesidad. Los esfuerzos por prevenir la obesidad deben comenzar temprano.

Los niños que padecen obesidad corren un mayor riesgo de desarrollar varias afecciones médicas, como las siguientes:

  • Presión arterial alta
  • Colesterol alto
  • Diabetes tipo 2
  • Apnea del sueño
  • Hígado graso no relacionado con el consumo de alcohol
  • Depresión relacionada con la obesidad

Es importante prevenir. Hay enfermedades y afecciones crónicas que están asociadas con el aumento de peso. La obesidad es difícil de tratar.

Si le preocupa el peso de su hijo, consulte con su proveedor de atención médica. Esta persona puede evaluar los riesgos de salud relacionados con el exceso de peso.

Consejos para Prevenir la Obesidad Infantil

1. Dé el ejemplo de un patrón de alimentación saludable

  • Enfóquese en tener buena salud, no en un determinado peso objetivo. Por ejemplo, los objetivos de tratamiento pueden incluir mejorar la autoestima, faltar menos a la escuela y participar en eventos como una caminata.
  • Sea un modelo a seguir. Los padres que se alimentan saludablemente y hacen actividad física dan un ejemplo. Es más probable que un niño siga el mismo camino.
  • Enfóquese en la familia. No trate a los niños con sobrepeso de manera diferente. Involucre a toda la familia y trabajen para cambiar los hábitos alimenticios y los niveles de actividad gradualmente.
  • Incluya a los niños en la planificación, las compras y la preparación de las comidas. Use estas actividades para entender las preferencias alimenticias de los niños, enseñarles sobre nutrición y animarlos a que prueben una variedad de alimentos. Enfóquese en una nutrición máxima, que incluya frutas y vegetales, granos enteros, alimentos con proteínas magras y productos lácteos bajos en grasas y sin grasas.
  • Evite etiquetar los alimentos como "buenos" o "malos". Todos los alimentos pueden ser parte de una dieta saludable si se ingieren con moderación.
  • Anime a los niños y adolescentes a que coman lento y únicamente cuando tengan hambre.
  • No use los alimentos como premio ni los niegue como castigo.
  • Coman juntos como familia. Determine qué comida se ofrecerá y cuándo, y permita que el niño decida si comer y cuánto comer.
  • Anime a los niños y adolescentes a beber agua en lugar de bebidas con azúcar agregada, como refrescos, bebidas deportivas y bebidas con jugo de frutas.

2. Sea inteligente con los bocadillos

Compre menos alimentos altos en calorías y bajos en nutrientes. Ayude a los niños a comprender que las golosinas altas en grasa (como los dulces, las tortas y las galletas) no son para el consumo diario. Sin embargo, no les impida comer golosinas ocasionalmente. Esto puede hacer que sean más propensos a comer en exceso. Planee tener bocadillos saludables para comer en momentos específicos.

Al comprar bocadillos para sus hijos, busque alimentos que contengan proteínas y fibras para garantizar que sean tanto llenadores como nutritivos. Estos son algunos ejemplos de bocadillos saludables:

  • Queso bajo en grasas y trozos de pera
  • Yogurt bajo en grasa, frutas y nueces
  • Vegetales crudos con una salsa de yogur
  • Nueces y pasas
  • Mix de frutos secos y cereales que incluya nueces, frutas secas sin azúcar agregada, galletas saladas integrales y cereales con bajo contenido de azúcar
  • Bastones de apio rellenos con mantequilla de almendra o maní
  • Rebanadas de pechuga de pavo reducido en sodio envueltas con rodajas de manzana
  • Licuados de frutas
  • Chips de tortilla al horno con salsa

3. Reemplace el tiempo que se pasa frente a una pantalla por tiempo en familia

En la niñez, pasar demasiado tiempo frente a una pantalla puede llevar a dormir mal, aumentar de peso, tener mala salud mental y obtener calificaciones más bajas en la escuela. Limitar el tiempo que se pasa frente a una pantalla puede dar lugar a más tiempo para actividades familiares y eliminar momentos para comer alimentos poco saludables.

Limite el tiempo que se pasa viendo televisión, jugando videojuegos y navegando en Internet por diversión (no para el aprendizaje a distancia) a no más de 2 horas por día. Intente evitar que se coman alimentos o bocadillos al ver televisión. Comer frente a la televisión puede hacer que prestar atención a cuando uno se siente satisfecho sea difícil y puede llevar a comer en exceso.

4. Entrenen más en familia

Según la Academia Estadounidense de Pediatría (American Academy of Pediatrics), los niños en edad preescolar deben hacer al menos 180 minutos de actividad física por día. Los niños y adolescentes de entre 4 y 17 años deben hacer al menos 60 minutos de actividad física por día.

Fomente la actividad física. Comiencen a pasear el perro en familia, exploren parques juntos, hagan las tareas domésticas en grupo mientras bailan con música, o tengan una noche de deportes a la semana en la que todos se turnen para tirar al aro de básquet.

5. Establezca rutinas de sueño regulares

Dormir bien ayuda a prevenir la diabetes tipo 2, la obesidad, las lesiones y los problemas de atención y conducta. Los niños que no duermen lo suficiente corren riesgo de aumentar de peso a un nivel poco saludable. La falta de sueño resulta en niveles más bajos de actividad, más hambre y una mayor ingesta de calorías.

Los niños en edad preescolar necesitan entre 10 y 13 horas de sueño por día, lo que incluye las siestas. Los niños de entre 6 y 12 años necesitan de 9 a 12 horas de sueño ininterrumpido por noche, y los jóvenes de entre 13 y 17 años necesitan de 8 a 10 horas.

Apagar los dispositivos electrónicos una hora antes de irse a dormir y quitarlos de las habitaciones de los niños puede ayudar a reducir el tiempo que se pasa frente a una pantalla y mejorar el sueño. Establecer un horario regular para irse a dormir y levantarse, incluido los fines de semana, puede ayudar a que los niños duerman mejor.

Hable con el proveedor de atención médica de su hijo sobre cómo usted puede fomentar un estilo de vida saludable.


Referencias:

https://www.cdc.gov/sleep/about/index.html

Departamento de Salud del Estado de Nueva York: Cómo Prevenir la Obesidad Infantil: Consejos para Padres https://www.health.ny.gov/prevention/nutrition/resources/obparnts.htm#:~:text=Healthy%20meals%20and%20snacks%20provide,eating%20habits%20for%20a%20lifetime.

Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés): Cómo Prevenir la Obesidad Infantil: 6 Cosas que Pueden Hacer las Familias
https://www.cdc.gov/obesity/family-action/index.html

Phillipp Schwarzfischer, MSc et al. 2019. La Actividad Física y la Conducta Sedentaria en Edades de 6 a 11 Años. Pediatrics, Volumen 143, Edición 1.

Shalini Paruthi, MD et al. 2016. Declaración de Consenso de la Academia Estadounidense de la Medicina del Sueño sobre la Cantidad Recomendada de Sueño para Niños Saludables: Metodología y Debate. Journal of Clinical Sleep Medicine, Volumen 12, Edición 11