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Fidelis Care proporciona $315,000 para combatir la inseguridad alimentaria en el estado de Nueva York

Fidelis Care, un plan de salud estatal con más de tres millones de miembros en el estado de Nueva York y una subsidiaria de propiedad total de Centene Corporation, anunció la distribución de $315,000 en subvenciones a veinte organizaciones dedicadas a combatir la inseguridad alimentaria y aliviar el hambre en todo el estado. La inseguridad alimentaria afecta a aproximadamente uno de cada diez hogares en Nueva York.

“Fidelis Care está comprometido a promover la salud y el bienestar en nuestras comunidades locales. Eso comienza garantizando el acceso a alimentos nutritivos para personas y familias”, dijo el Dr. Vincent Marchello, director médico de Fidelis Care. "Estamos orgullosos de apoyar a estas organizaciones y su trabajo vital dentro de las comunidades a las que servimos porque nadie debería sufrir hambre".

Las organizaciones sin fines de lucro que brindan asistencia alimentaria en todo el estado han recibido subvenciones para fortalecer iniciativas, incluido el aumento de la distribución de alimentos, la ampliación de los servicios de despensa de alimentos y la reducción de la inseguridad alimentaria dentro de las comunidades.

Los beneficiarios de las subvenciones incluyen:  


  • La Misión Bowery, Condado de Nueva York
  • La Caja de Bendiciones, Condado de Monroe
  • Brady Market y Faith Center, condado de Onondaga
  • Cuidando a los hambrientos y sin hogar de Peekskill, condado de Westchester
  • Ciudad Harvest, condado de Nueva York
  • Extensión Cooperativa de Cornell, Condado de Wayne
  • Dream Center NYC, condado de Nueva York
  • Los ángeles de Erin del centro de Nueva York, condado de Oswego
  • Asociación de Servicios Familiares de Glens Falls Inc., Condado de Warren
  • Alimentando a Westchester, condado de Westchester
  • Feedmore WNY, condado de Erie
  • Banco de Alimentos de Nueva York, Condado de Nueva York
  • Rincón del paciente de Hometown Health, condado de Schenectady
  • Island Harvest, condado de Nassau
  • Despensa común de Nueva York, condado de Nueva York
  • Centro médico Niagara Falls Memorial, condado de Niagara
  • Pat's Outreach Ministry Inc., condado del Bronx
  • Alianza de Roma/Escuelas comunitarias conectadas, condado de Oneida
  • Despensa de alimentos de Sloatsburg, condado de Rockland
  • UA3 Inc., condado de Nueva York

Extensión Cooperativa de Cornell Condado de Wayne, una organización sin fines de lucro dedicada a mejorar las vidas de individuos y comunidades a través de asociaciones colaborativas, planes utilizar los fondos de la subvención para avanzar en su programa SNAP-Ed NY de prescripción de frutas y verduras (FVRx), que aumenta los beneficios SNAP existentes para aumentar el poder adquisitivo de un individuo al asociarse con tiendas de comestibles y mercados de agricultores locales.

“La Extensión Cooperativa de Cornell del Condado de Wayne agradece el apoyo de Fidelis Care al programa de recetas de frutas y verduras (FVRx) de SNAP-Ed NY”, dijo Maggie McHugh, gerente regional de SNAP-Ed NY. “FVRx desempeña un papel fundamental en la prevención de enfermedades crónicas y en el tratamiento de la inseguridad alimentaria mediante la promoción de una alimentación saludable. Hemos distribuido miles de dólares en vales FVRx a los residentes de Finger Lakes, permitiéndoles acceder a frutas y verduras locales frescas. Como resultado, muchos participantes del programa aumentaron su consumo de alimentos saludables y reportaron una mayor seguridad alimentaria. Con la financiación de Fidelis Care, ampliaremos aún más el impacto del programa asignando recursos adicionales a los vales FVRx”.

Cosecha de la Ciudad es la primera y más grande organización de rescate de alimentos de la ciudad de Nueva York y apoya a cientos de despensas de alimentos, comedores comunitarios y socios comunitarios.

“Estamos encantados de recibir esta generosa subvención de Fidelis Care, que permitirá a City Harvest alimentar a más de 19 000 familias necesitadas de Nueva York”, dijo Erika Martínez, directora adjunta de asociaciones comerciales de City Harvest. “Actualmente, el 50 por ciento de los hogares en edad de trabajar en la ciudad de Nueva York luchan por cubrir el costo de vida mínimo, especialmente a medida que aumentan los costos de los alimentos, aumentan los gastos de vivienda y luego de la expiración de los apoyos gubernamentales vitales que mantuvieron a flote a muchas familias durante la pandemia. Gracias al apoyo de Fidelis Care, trabajaremos juntos para alimentar a nuestros vecinos necesitados: un día, una comida, un neoyorquino a la vez”.

Además de los 20 beneficiarios de subvenciones para la inseguridad alimentaria, Fidelis Care distribuyó microsubvenciones a 50 organizaciones en todo el estado para ayudar a proporcionar comidas saludables a los residentes necesitados durante la temporada navideña de 2023.

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El programa de evaluación brinda apoyo a las familias afectadas por factores sociales determinantes de la salud 

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El novedoso programa de evaluación de SDoH de Fidelis Care se lanzó hace dos años como una iniciativa de equidad en la salud comunitaria para abordar las condiciones en el entorno donde las personas nacen, viven, trabajan y juegan que afecta a su salud, bienestar y calidad de vida. Los SDoH pueden determinar una gran variedad de riesgos y consecuencias sobre la salud, particularmente entre las poblaciones vulnerables y en zonas de pocos recursos.

El programa de evaluación permite que los representantes de Fidelis Care capacitados puedan valorar las necesidades inmediatas de las personas y los desafíos relacionados con los SDoH por medio de unas cuantas preguntas que abarcan aspectos como el acceso al transporte, la alimentación y la vivienda segura y protegida. Hasta la fecha, han participado más de 450,000 miembros de Fidelis Care.


Haga clic aquí para obtener más información acerca de los distintos factores sociales determinantes de la salud y para encontrar los recursos disponibles.


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¿Qué es el síndrome del intestino irritable (IBS)?
4/1/2024 • Posted by Alan J. Wieder, MD, Medical Director in Health and Wellness

El síndrome del intestino irritable (IBS, por sus siglas en inglés) es una condición dolorosa que afecta la forma en que los alimentos y los fluidos se mueven en los intestinos. El IBS no aumenta el riesgo de desarrollar otras condiciones del intestino y tampoco pone en riesgo su vida. Al IBS también se lo llama intestino irritable, colon irritable, colon espástico y estómago nervioso.

¿Cuáles son los síntomas del IBS?

Los síntomas incluyen el dolor abdominal, la hinchazón, los calambres, los gases, y cambios en los hábitos del intestino, como diarrea o estreñimiento.

¿Qué tan común es el IBS?

Hasta un 15% de las personas en los Estados Unidos sufren de IBS. La mayoría de las personas con IBS son menores de 50 años. Pero muchos de los adultos mayores también lo padecen. Es más probable que las mujeres tengan IBS. Los antecedentes familiares de IBS, el estrés emocional, la ansiedad, la intolerancia a determinados alimentos y las infecciones graves del tracto digestivo aumentan el riesgo de tener IBS.

¿Qué causa el IBS?

Se desconoce la causa del IBS. Probablemente sea causado por problemas con los nervios que controlan cómo se mueven los alimentos en los intestinos. Algunos de los desencadenantes del IBS incluyen determinados alimentos, medicamentos y el estrés emocional.

El IBS no se debe confundir con otra condición gastrointestinal llamada enfermedad intestinal inflamatoria (IBD, por sus siglas en inglés). El IBD se refiere a la enfermedad de Crohn y a la colitis ulcerosa. Ambas condiciones causan inflamación de los intestinos y pueden aumentar el riesgo de tener cáncer de colon. El IBS no causa ninguna de estas condiciones.

¿Cómo se diagnostica el IBS?

Su proveedor puede diagnosticarle IBS según sus síntomas, su historia clínica, sus antecedentes familiares y un examen físico.

¿Cómo se trata el IBS?

No hay cura para el IBS. El tratamiento puede ayudar a controlar los síntomas. El tratamiento puede incluir:

  1.  Cambios en la dieta, entre los que se incluyen los siguientes:
    1. comer más fibra
    2. evitar el gluten (una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno)
    3. reducir el consumo de lácteos, y
    4. evitar los alimentos que tengan determinados carbohidratos (conocida como dieta baja en carbohidratos (FODMAP, por sus siglas en inglés).
       

Su proveedor puede sugerirle que evite consumir alimentos que tienden a desencadenar los síntomas. Los desencadenantes comunes son el pimiento rojo, la cebolla de verdeo, el vino tinto, las bebidas con cafeína, el trigo y la leche de vaca.

  1. Cambios en el estilo de vida, como hacer ejercicio con regularidad, tomar suficiente líquido, reducir el estrés, relajarse y dejar de fumar.
  2. Tomar medicamentos (medicamentos de venta libre o con receta médica) para tratar los síntomas. Estos incluyen medicamentos para tratar el estreñimiento o la diarrea, probióticos (bacterias buenas para promover buena salud intestinal) y medicamentos que ayudan a reducir calambres dolorosos y espasmos a los nervios en los intestinos.
  3. Terapias de salud mental, como la hipnosis, la terapia cognitivo-conductual (CBT, por sus siglas en inglés) y la biorretroalimentación. Se determinó que estas terapias son beneficiosas para algunos pacientes con IBS.

​Hable con su proveedor sobre qué tratamiento es el adecuado para usted.


Fuentes y enlaces útiles


¿Qué es el síndrome del intestino irritable (IBS)?
4/1/2024 • Posted by Alan J. Wieder, MD, Medical Director in Health and Wellness

El síndrome del intestino irritable (IBS, por sus siglas en inglés) es una condición dolorosa que afecta la forma en que los alimentos y los fluidos se mueven en los intestinos. El IBS no aumenta el riesgo de desarrollar otras condiciones del intestino y tampoco pone en riesgo su vida. Al IBS también se lo llama intestino irritable, colon irritable, colon espástico y estómago nervioso.

¿Cuáles son los síntomas del IBS?

Los síntomas incluyen el dolor abdominal, la hinchazón, los calambres, los gases, y cambios en los hábitos del intestino, como diarrea o estreñimiento.

¿Qué tan común es el IBS?

Hasta un 15% de las personas en los Estados Unidos sufren de IBS. La mayoría de las personas con IBS son menores de 50 años. Pero muchos de los adultos mayores también lo padecen. Es más probable que las mujeres tengan IBS. Los antecedentes familiares de IBS, el estrés emocional, la ansiedad, la intolerancia a determinados alimentos y las infecciones graves del tracto digestivo aumentan el riesgo de tener IBS.

¿Qué causa el IBS?

Se desconoce la causa del IBS. Probablemente sea causado por problemas con los nervios que controlan cómo se mueven los alimentos en los intestinos. Algunos de los desencadenantes del IBS incluyen determinados alimentos, medicamentos y el estrés emocional.

El IBS no se debe confundir con otra condición gastrointestinal llamada enfermedad intestinal inflamatoria (IBD, por sus siglas en inglés). El IBD se refiere a la enfermedad de Crohn y a la colitis ulcerosa. Ambas condiciones causan inflamación de los intestinos y pueden aumentar el riesgo de tener cáncer de colon. El IBS no causa ninguna de estas condiciones.

¿Cómo se diagnostica el IBS?

Su proveedor puede diagnosticarle IBS según sus síntomas, su historia clínica, sus antecedentes familiares y un examen físico.

¿Cómo se trata el IBS?

No hay cura para el IBS. El tratamiento puede ayudar a controlar los síntomas. El tratamiento puede incluir:

  1.  Cambios en la dieta, entre los que se incluyen los siguientes:
    1. comer más fibra
    2. evitar el gluten (una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno)
    3. reducir el consumo de lácteos, y
    4. evitar los alimentos que tengan determinados carbohidratos (conocida como dieta baja en carbohidratos (FODMAP, por sus siglas en inglés).
       

Su proveedor puede sugerirle que evite consumir alimentos que tienden a desencadenar los síntomas. Los desencadenantes comunes son el pimiento rojo, la cebolla de verdeo, el vino tinto, las bebidas con cafeína, el trigo y la leche de vaca.

  1. Cambios en el estilo de vida, como hacer ejercicio con regularidad, tomar suficiente líquido, reducir el estrés, relajarse y dejar de fumar.
  2. Tomar medicamentos (medicamentos de venta libre o con receta médica) para tratar los síntomas. Estos incluyen medicamentos para tratar el estreñimiento o la diarrea, probióticos (bacterias buenas para promover buena salud intestinal) y medicamentos que ayudan a reducir calambres dolorosos y espasmos a los nervios en los intestinos.
  3. Terapias de salud mental, como la hipnosis, la terapia cognitivo-conductual (CBT, por sus siglas en inglés) y la biorretroalimentación. Se determinó que estas terapias son beneficiosas para algunos pacientes con IBS.

​Hable con su proveedor sobre qué tratamiento es el adecuado para usted.


Fuentes y enlaces útiles